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Frisches Wild auf dem Grill

Verwöhnen Sie Ihre Lieben doch mal mit leckeren Wildschweinrippen vom Grill. Oder Nacken oder Würstchen, mit unseren frischen Produkten werden Sie ein Lächeln ins Gesicht Ihrer Gäste zaubern! Probieren Sie ebenso unser großes Sortiment an Wurst aus eigener Herstellung.
Überraschen Sie Ihre Familie mit etwas Außergewöhnlichem, Sie werden begeistert sein!

Unsere Tiere stammen alle aus heimischen Revieren in Süd-Schleswig-Holstein und werden von mir fachgerecht zerlegt. Als Fleischermeister garantiere ich für die absolute Qualität meiner Produkte.

Das Wild erhalten Sie zerlegt, abgepackt und eingeschweisst entweder frisch oder aus der Kühlung. Für weitere Fragen oder zur Bestellung stehe ich Ihnen unter 0171 - 75 95 395 gerne zur Verfügung.

Abholung ist an folgenden Standorten möglich:
Dorfstr. 42   -   24640 Hasenmoor
Waldweg 30   -   25479 Ellerau
Tangstedter Chaussee 27   -   25462 Rellingen

Ihr

Hans-Jörg Faden

Unser Angebot

Preis per kg

Wildschwein Rehwild Rotwild Damwild

Keule

20,00 € 20,00 € 20,00 € 20,00 €
Braten aus Keule     20,00 € 20,00 €
Rücken im Knochen 25,00 € 35,00 € 25,00 € 25,00 €
Steak   35,00 € 35,00 € 35,00 €
Rückenlachse 35,00 € 60,00 € 50,00 € 50,00 €
Schulter 12,00 € 12,00 € 12,00 € 12,00 €
Gulasch (Sehnen- u. Fettfrei) 30,00 € 30,00 € 30,00 € 30,00 €
Filet 40,00 €   50,00 € 50,00 €
Nacken (ohne Knochen) 15,00 €      
Rouladen (Packung ca. 500 g)     35,00 €  
Wildhack, gemischt 15,00 €

 

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Aus eigener Herstellung

Preise
 
Wildmettwurst, 1 Stk., ca. 400g 9,00 €
Kabanossi, Packung: 4 Stk. 4,00 €
Wildsalami Pflaume, 1 Stk. (ca. 300g) 8,00 €
Wildsalami Olive, 1 Stk. (ca. 300g) 8,00 €
Käse-Krakauer, Packung: 4 Stk. 6,00 €
Thüringer Bratwurst, Packung: 5 Stk. 6,00 €
Schinken Bratwurst, Packung: 5 Stk. 6,00 €
Wiener Würstchen, Packung: 5 Stk. 6,00 €
Wildleberwurst mit Preiselbeeren, 1 Stk. (ca. 100g) 2,00 €
Wildschinken, geräuchert und geschnitten, Packung: ca. 200g 10,00 €
Wildfleischpatties, 2 Stk. (ca. 200g) 4,00 €
Fleischkäse, Packung: 1 kg 12,00 €
Schinkenwurst grob, Einlage (ca. 300g) 8,00 €
Lyoner mit Pistazien (ca. 300g) 5,00 €
   
Preis per Stück  
Fasan, Stk. 15,00 €
Wildente, Stk. 12,00 €
Hase, Stk. 20,00 €

 

 

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Hans-Jörg Faden
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